京都駅近くの人気ラーメン店［貝だし麺 きた田］の姉...
2023.7.16
二条城近くにある［季節料理 和］で朝から幸せな気分になる本格和定食
店主の伊藤和浩さんは和食の道一本、30年のキャリアの持ち主。京都の料亭などでの修業後19年ほど前に独立し、2021年に現在の場所に落ち着いた。
市場に足を運んで天然のみを仕入れる魚を使った料理が自慢。「喫茶店のモーニングのように朝から気軽に利用して欲しい」と、職人技が活きた料理を提供する。物価高騰のため、値上げという心苦しい決断をしながらも、お料理を楽しんでもらいたいという想いで日々料理を作っている。
お造り定食2750円～（仕入れによる）。職人技を活かした確かな美味しさ、見た目の美しさに加えて、ボリュームもありパワーをしっかりつけられる※写真はイメージ
朝食メニューは人気のお造り定食のほか鉄火丼や鶏唐揚げ定食など10種以上。早朝からオープンしているので夜勤明けや出勤前の人も利用でき、ボリュームある料理でパワーをしっかりつけられる。
夜はおまかせ6600円～の料理で、お酒も楽しみたい。
日本酒がずらりと並ぶカウンター4席の店内
季節料理 和
- きせつりょうり かず
- 京都府京都市中京区三坊猪熊町北組375-1 2F
- 地下鉄「二条城前駅」から徒歩3分
- Tel.090-5069-1353
- 11：45～15：00、17：30～22：00
水〜木曜、土曜〜日曜は6：30～9：30も営業 - 火曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/sanjyo.kazu/
- PHOTO／夏見タカ、TEXT／板倉詠子
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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