[2022]京都で食べられる!人気のさつまいもスイ...
2022年06月05日 open
「年配の方や地域の方々に親しみをもってもらえる店をつくりたかった」という店主の田村典子さんが、息子の壮旅(そら)さんたちと家族で営むやきいも店。典子さんは、岐阜県の人気つぼ焼き芋店[幸神]でノウハウを学び店をオープンさせた。
常滑焼の壺の中でゆっくり時間を掛けて焼き上げた芋は、ねっとり濃厚。一口でその濃厚な甘味のとりこになるに違いない。つぼ焼き芋に加えて、4~11月の期間限定で販売しているお芋豆乳アイスパフェも人気。コーンフレーク・アイス・芋ペースト・生クリームを重ね、芋チップスをトッピングした芋尽くし。
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