京都駅近くの[デュシタニ京都]でサスティナブルな料...
2021年07月01日 open
高級寿司ほど肩肘張らず、回転寿司ほど庶民的すぎない。ちょっと贅沢したい日に普段着で通える寿司処を烏丸エリアで見つけた!と口コミでファンを増やす寿司割烹。
コの字カウンターの中から「お客さまにもスタッフにも恵まれ、本当に楽しくお仕事させていただいています」と語る、店主・中田さんの柔和な接客もリピートしたくなる所以。
コースはおまかせ一本のみで、寿司13貫と料理5品で7700円。コースの終盤に登場するトロと奈良漬のなかた巻きまで2時間ほど。
旬の美食と楽しい会話が途切れることのない、幸せな夜を。
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