
パリ発の美味しい日常を京都で[LIBERTE PA...
パリ生まれのリベルテは、日本では東京・吉祥寺に続く2号店がこちら。白基調の大理石やタイル張りのおしゃれな内装はパリのカフェをイメージしている。
左から、噛みしめると旨みとイチジクの香りが広がり、もっちりとした食感が特徴。セレアル フィグ(穀物とイチジク)573円。フランス産AOP認定の上質なバターをたっぷりと使用したふわっと軽い食感のクロワッサン432円
新たなエッセンスを加えたパンは、日本在中のフランスの方からもお墨付きの味わいで京都人を魅了している。焼きたてパンを味わえるカフェも併設。