
毎日でも食べられる元田中の[ラーメンながた]
ソース(6個)600円。無添加の地ソースに、天然昆布などが原料のだし醤油をブレンド。あっさりした味わいの中に後引く強い旨みが特徴。
2021年07月21日 open
小麦粉やタコはもちろん、油やソース、九条ねぎに至るまで、京都をはじめ各地から集めたオーガニックや添加物不使用の食材だけを使ったたこ焼き店。
扉のないオープンな構えの店先に立ち、パチパチ香ばしい音とともにたこ焼きを焼くのは店長の西村勇さん。
小さな子どもでも安心して食べられるたこ焼きは、口当たりがよく美味しいとリピーターも多数。ソース、だし醤油、塩ごま油、ゆず胡椒ぽん酢の4つの定番ソースのほかに、梅塩こうじなど期間限定メニューも用意。オーガニックビールやクラフトハイボールと一緒に楽しむのもおすすめ。