
[GOOD NATURE STATION]のパティ...
奥山シェフの遊び心が垣間見えるお菓子がずらりと並ぶ店内。本物のレモンやリンゴのようなインパクト抜群の生菓子をはじめ、仏像を象ったショコラやユニークな焼き菓子などアートなお菓子に目が釘付けに。
シトロン750円。柚子のガナッシュ、レモンピールのコンポート、ミントが香るゼリーなど複雑かつ爽やかな構成。
新作のご縁BOXは、『ギフトが繋げるご縁』をイメージし、繰り返し使えるサステナブルなギフトBOX。詳しくはSNSをチェックして。
ご縁BOX2400円とご縁サブレ1500円。ご縁BOXはティッシュBOXとしても利用可能。サブレは仏像3種と瑞雲モチーフ。
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