二条の人気店が今出川で再始動[京都チーズケーキ博物...
2021年06月06日 open
[富小路 やま岸]がテイクアウト専門店を今年6月にオープン。「料理をギフトに」をコンセプトとして日常を華やかに彩ってくれる。
「ケーキを買いに行くくらいカジュアルな気持ちで来て欲しい」と料理長が話すように、誕生日など日常のお祝いごとにおすすめなのがお祝い寿司。ホールケーキをイメージして作られた彩豊かなちらし寿司は、釜揚げしらす、錦糸卵、車海老、鰻などをトッピング。お祝い寿司以外にも1人用の香箱寿司1160円や、おせちのような三段重のお祝い重ね箱2万3000円など、人数やお祝いごとに合わせてさまざまな使い方ができそうだ。
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