［先斗町 いづもや］は江戸前の鰻と京懐石の贅沢な組...
2021.12.9
鴨鍋コースは1人4796円～。鴨鍋のほか、鴨の燻製や鴨肉の煮込みなどお酒に合う一品が勢ぞろい。
さまざまな鴨料理を味わえる京都御所周辺の専門店［鴨 みつふじ］
鴨好きの店主が“鴨”の魅力を教えてくれる鴨料理専門店。丹波産の合鴨を使用した鴨鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど多彩な鴨料理が楽しめる。
鶏ガラだしに特製かえしを合わせた醤油仕立てのスープで作る鴨鍋1人前3888円は、クセのない鴨と相性抜群。食べ進めるうちに、鴨特有の甘みのある脂がスープに溶け込み、つくねや野菜も味わい深くなっていく。
鴨 みつふじ
- かも みつふじ
- 京都府京都市中京区夷川通富小路西入ル俵屋町299
- 地下鉄「丸太町駅」から徒歩7分
- Tel.075-256-1158
- 17：00～22：00（最終入店／20：30）
- 月曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- http://www.mitsufuji.kyoto/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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