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2021.12.6
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cafe de corazón niñoのヌガーグラッセ

(写真手前)白い部分はメレンゲとホイップのアイスクリーム。フワフワとやわらかな食感で、口に入れるととろけてしまうヌガーグラッセ(クランベリー)495円。(写真奥)ほんのり漂う蜜のような香りと甘みを感じる中深煎りのコーヒー。コーヒーに合わせてカップもチョイスしてくれる、コロンビア・ウィラ770円。

人気コーヒー専門店の居心地のよさを受け継いだ[cafe de corazón niño]が二条に開店

2021年09月01日 open

「niño」とはスペイン語で子どもの意味で、小川通一条上ルにある[cafe de corazón]の2号店。店長は、本店の居心地のよさに魅了されコーヒーの世界へと足を踏み入れた遠山まりさん。

cafe de corazón niño

新鮮な豆を豆の特徴に合わせて、浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りの4段階に焙煎したものを揃えている。豆に合わせて湯量や抽出時間を変え、一杯ずつペーパードリップで淹れる。「お客様のお好みで選んでいただけたら」と話す遠山さん。焼き菓子やスイーツもどことなくクラシカル。カウンターだけの小さな店が落ち着いたコーヒータイムを約束してくれる。

cafe de corazón niño

cafe de corazón niño

  • カフェ デ コラソン ニノ
  • 2021年09月01日 open
  • 京都府京都市中京区聚楽廻南町41-2 うしじまクリニック1F
  • JR「二条駅」から徒歩4分
  • Tel.075-366-1247
  • 9:00~18:30(LO/18:00)
  • 日曜、第3月曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://cafe-de-corazon.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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