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2021.8.24
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市場関係者がトーストを頬張る[喫茶ロンド]

一番混み合う時間は早朝6〜7時ごろ。買い付けを終えた料理人や、フォークリフトを降りた仲買人の人たちが、スポーツ新聞を読みながらコーヒーをすするのがいつもの風景。京都市中央卸売市場の関連棟で商いを始めて50年以上、今は二代目の宮村久代さんが、旦那さんとお姉さんとともにカウンターに立つ。モーニングセットは、トースト、サラダ、コーヒーに茹で玉子が付くAセットと、スクランブルエッグ&ソーセージが付くBセットの2種。どちらもトーストの薄切り、厚切りが選べるので、市場関係者になった気分で選んでみて。

写真はモーニングBセット(トースト厚切り)600円。薄切りはサクッとした山型、厚切りはふんわりとした角食を使用。半分ジャム、どちらもバターはお好みで

喫茶ロンド

  • きっさロンド
  • 京都市下京区朱雀分木町80
  • Tel.075・312・8618
  • 5:30〜14:00 日曜、祝日休、他不定休有
  • 全席禁煙(喫煙スペース有) 完全個室無 駐車場無
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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