
御所南にできたギャラリー×カフェのアート空間[Fl...
2021年03月06日 open
今の気分に合わせて、完成形を想像しながらブレンドする豆をチョイス。ここにしか存在しない一杯と出合える、ブレンドコーヒーの専門店。豆本来の味をしっかり引き出す筒状ドリッパー、手吹きガラスの職人さんにオーダーした蓋付きグラス、オーダーメイド・カラーが輝くエスプレッソマシンなど、目新しいコーヒーグッズにも好奇心が膨らむ。
築100年の町家をスタイリッシュに蘇らせたのは、バリスタとグラフィックデザイナー、両方の仕事を経験してきた店主・O91さん。とっても明るくて話上手なので、ついつい長居してしまうかも。