
岡崎にある疏水近くのベーカリーカフェ[Lignum...
烏丸御池の人気ベーカリー[Flip up!]の姉妹店。名物のベーグルは国産小麦粉、クロワッサンにはルヴァン種など、それぞれの生地に合う素材を使い分けたクオリティの高い品々が揃う。
(左から)サクサクのクロワッサンに、バナナとカスタードの風味がマッチクロワッサンバナナ仕立て270円。プレーンベーグルにキャラメルチョコチップを練り込み、上にアーモンドを。ベーグルアーモンドキャラメル300円。オリーブが3つ入った、見た目も可愛らしいオリーブ③アンチョビ入り1個190円。
こちらの店オリジナルも数多く、店内には約70〜80種のパンがラインナップ。カウンター席もあるので、イタリア産コーヒーと一緒に楽しんでみて。