MKYOTO お店情報 [茶房 柏三葉]はさながら現地にいるような中国茶房
2020年01月10日 open
個性豊かな中国茶を堪能しつつ、ゆっくりと時間を過ごせる茶房。希少価値の高い岩茶をはじめ白茶や黄茶など厳選した20種以上がスタンバイし、1銘柄は880円からと比較的手頃。差し湯をしながら何煎も味わえるのが中国茶の特徴だ。オーナーが自ら淹れる工夫茶の流麗な手際は見どころの一つ。種類豊富な中国粥や手作り点心も本格派。また、各地域の老舗の中国菓子を取り寄せており、現地の味を楽しみに訪れる人もあるとか。
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