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2021.1.15
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Patisserie Les Moineaux

名シェフから学んだ誠実さが美味の秘訣[Patisserie Les Moineaux]

「誰かを幸せな気持ちにさせる、そんなケーキを作りたい」という想いをあたため続けたパティシエの勝本さんが作るスイーツは、ショートケーキ、コーヒー味のエクレア、チーズのタルトなど素朴なケーキはどれも、名シェフのもとで学んだ素材の目利きや、仕事に対する誠実さが現れている。定番のほか、金柑とアプリコット、洋梨、イチジクなど、その時々のフルーツを使ってしっかり焼き込んだ季節のタルトもお楽しみに。

Patisserie Les Moineaux

  • パティスリー レ モワノ
  • 京都市中京区押小路通衣棚西入ル上妙覚寺町208-5
  • Tel.075-746-6092
  • 11:00〜18:00
  • 日〜火曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/moineauxles/
  • ※イートイン不可
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