名シェフから学んだ誠実さが美味の秘訣[Patisserie Les Moineaux]

「誰かを幸せな気持ちにさせる、そんなケーキを作りたい」という想いをあたため続けたパティシエの勝本さんが作るスイーツは、ショートケーキ、コーヒー味のエクレア、チーズのタルトなど素朴なケーキはどれも、名シェフのもとで学んだ素材の目利きや、仕事に対する誠実さが現れている。定番のほか、金柑とアプリコット、洋梨、イチジクなど、その時々のフルーツを使ってしっかり焼き込んだ季節のタルトもお楽しみに。

Patisserie Les Moineaux パティスリー レ モワノ
京都市中京区押小路通衣棚西入ル上妙覚寺町208-5
075-746-6092
11:00〜18:00
日〜火曜休
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
https://www.instagram.com/moineauxles/
※イートイン不可