中国料理 花凛 麻婆肉味噌 Leaf 厳選 京都グルメのお取り寄せ ～Leaf KYOTO mall～

Leaf KYOTO mall
そのほか
中国料理花凛　麻婆肉味噌

中国料理花凛　麻婆肉味噌

950円 (税込)

人気中華料理店シェフの味をご自宅で

銀閣寺や哲学の道近くの北白川に2022年にオープンした［中国料理花凛］。中華料理店を営む家に生まれ、調理専門学校を卒業後、日本各地のホテルやレストランで中華にとどまらずイタリアンや和食の料理人を経験した中原滉さんがオーナーシェフをつとめる中華料理店だ。そんな中原さんが作る麻婆肉味噌は、ごま油、ラー油、自家製のフライドにんにくが香る。ご飯や野菜スティックにのせる、野菜炒めの味付けにする、麺にトッピングするなど使い方は万能。瓶を開けて加えるだけで、いつもの料理が人気中華料理店シェフの味に早変わりする。鶏むね肉ミンチを100％つかっているため臭みがなく、あっさりとした味わい。香辛料の香りが飛ばないよう火を止めるタイミングにまでこだわるなど料理人の技が散りばめられた一品だ。

商品

中国料理花凛　麻婆肉味噌約100g
賞味期限

製造日より90日間
開封後要冷蔵
配送について

ヤマト運輸宅急便にて配送します。受注から約4〜14営業日後に発送いたします。
販売元

中国料理花凛　京都市左京区北白川久保田町60-21
お問合せ

商品中国料理花凛 TEL.075-744-6507／配送ヤマト運輸 TEL.0120-019-625（固定電話） TEL.0570-200-000（携帯電話）／その他リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263

ショッピングガイド送料・配送について利用規約特定商取引に基づく表記よくある質問

中原さんは2005年から2020年の15年間、京都の伏見で60席ほどの中華料理店を営んでいたが、お客さん一人ひとりにもっと時間をかけて向き合える店をつくりたいと北白川の地で規模を小さくし再出発したのだという。そんな中原さんが一品一品丁寧につくる中華料理は美味しいと評判を呼び2022年のオープン以来、京都で話題の店となっている。

［中華料理花凛］で提供される中華料理はどれも薄味であっさりとした味付け。四川麻婆豆腐土鍋煮は、風味豊かな香辛料を味わいつつも辛さが適度に調整された人気の一品。他にもフワッと醤油の香りが広がる野菜たっぷりの五目あんかけ焼きそば、最上級のクラゲを使ったくらげの和え物など、やさしい味わいの中華料理をリーズナブルに楽しめる。
店舗2階には個室も併設されておりゆったりと中華料理を堪能できるとあって、子ども連れの家族やママ会、近隣の大学生など幅広い客層で今日も賑わっている。

中国料理 花凛 麻婆肉味噌

人気中華料理店シェフの味をご自宅で

中国料理花凛　麻婆肉味噌