カリッと香ばしいカヌレが人気！烏丸御池の体にやさし...
2026.3.3
烏丸御池にオープンした［pot（ポット）］で酒粕白味噌おでんをアテに一杯
2025年12月21日 open
大阪・門真で45年間愛された祖母の居酒屋を孫が引き継ぎ、居酒屋［pot］（京都府京都市中京区）が屋号新たに再出発し烏丸御池にオープンした。
おでんのおまかせ盛り合わせ1200円。写真は大根、ちくわ、厚揚げ、牛すじ、赤こんにゃくの5種盛り
酒粕好きの店主・今井さんが作るのは、酒粕と白味噌のおでん。酒粕の香りは控えめだが、口に運ぶとその芳醇さがしっかりと感じられ、見た目よりもさっぱりした味わい。おでんの具材はどれも大振りで、中までしっかりと味が染み込んだ分厚い大根や、ごろっとした牛すじは食べ応え抜群。
麻婆トリッパ（ハチノス）900円は辛みとトリッパの歯応えがクセになる一品
「クラフトビールには強いコネクションがあるので」と笑って話す今井さんだが、店にはウイスキーやカクテル、日本酒、ワインなどもスタンバイ。アテとなる一品料理に広々としたカウンターの内装もあいまって、店内はどこかバーのような雰囲気も漂う。
自家製の生ハムチップス400円には、コニャックのソーダ割りであるフレンチハイボール800円を合わせて
おでんの需要が落ち着く夏場にはフローズン冷しゃぶを提供予定だそうで、さまざまな飲食店で経験を積んできた今井さんが手掛ける夏メニューが今から楽しみだ。
pot
- ポット
- 2025年12月21日 open
- 京都府京都市中京区三条通東洞院西入ル梅忠町20-1 烏丸アネックス 2F
- 地下鉄「烏丸御池駅」出口5から徒歩2分
- Tel.無
- 17：00〜23：00（LO／22：00）
- 不定休
-
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/pot_oden/
- PHOTO／佐藤佑樹、TEXT／佐々木早貴、EDIT／堀家果菜子
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※料金はすべて税込価格です。
※内容の誤りや閉店情報などお気づきの点がございましたら、info@leafkyoto.co.jp までお知らせください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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