いつか見たことのある情景をお菓子で表現する［RAU Patisserie & Chocolate］。京都とフランス・パリの屋根瓦から着想を得た人気の「Nami-Nami」は、2種類のクリームと濃厚なチョコレートをサクサクのクッキーで挟んだ唯一無二の波型サブレ。この冬新たに登場するのは、栗の奥行きある甘みを焙じ茶がやさしく引き立てるマロンと、コク深いコーヒークリームになめらかなバニラミルククリームが極上のハーモニーを奏でるカフェオレの2種類。多くの人を魅了し続ける大人気サブレの新しい味わいが楽しめる。

【Nami-Nami Assortment】
価格／3本入2700円、6本入4860円
内容／3本入（カフェオレ、プラリネ、マロン）、6本入（カフェオレ、コーヒー＆柑橘、ストロベリー＆ローズ、ショコラ、プラリネ、抹茶）
提供期間／2026年1月20日（火）～2月14日（土）※3本入は1月下旬〜販売

複雑で贅沢な味わいが好みの人にぴったりなのが「ガトーショコラ」。カカオ豆の栽培から板チョコレートを作るまでの製造工程を一貫して行うビーントゥバーチョコレートを数種類使用し、サクサクのクランチの上にフレーバーペースト、チョコレートビスキュイを重ね、ビターチョコレートでコーティング。濃厚で奥行きのある味わいは、チョコレート好きも大満足の一粒だ。キャラメルガトーショコラとオレンジガトーショコラの2種の新作を味わえるボックスは、大人のバレンタインにぴったり。

【ガトーショコラ2種セット】
価格／1944円
内容／キャラメルガトーショコラ2個、オレンジガトーショコラ1個
提供期間／〜2026年3月下旬
※店舗では単品648円／個でも販売中

植物を育てるスイーツブランド『Sachi Takagi』からは、心躍るスイーツを探している人におすすめの「はなつみジェリー」と「はなつみクッキー」が登場。はなつみジェリーは、果汁本来の味わいをそのままに固めたフランスの伝統的なグミ（パート・ド・フリュイ）。深みある甘酸っぱさが特徴のフランボワーズをはじめ、フレッシュな3つのフレーバーがボックスに入っている。はなつみクッキーは「花畑で花を摘むようなワクワク感を」がコンセプトで、アールグレイの茶葉をたっぷりと使用した香り高い紅茶をはじめ、紅芋の丸みのある甘さとシナモンが調和したムラサキイモなど、一粒ごとに味わいや香りが異なるので口へ運ぶたび楽しい気持ちになって貰えそう。

【はなつみクッキー】
価格／1080円
内容／65g（アールグレイ、抹茶、ムラサキイモ、イチゴカカオバター、ショコラ）
販売期間／2026年1月20日（火）〜3月末

【はなつみジェリー】
価格／1080円
内容／34粒（ライチ、ポワール、フランボワーズ）
販売期間／2026年1月20日（火）〜3月末

昨年発売されたアソートの中から特に反響のあったクッキー2種に、今年の新作6種を加えた欲張りな内容の「クッキー缶 2026ver.」が登場。カカオバターといちごの甘酸っぱさを掛け合わせたイチゴカカオバタークッキーは、独自製法で焼き上げられておりサクッとしっとりが両立。他にも花の香りがフワッと漂うローズとショコラの厚焼きクッキーや、ココナッツの香ばしさとミルキーな甘みがマッチしたココナッツサブレなど、『Sachi Takagi』のセンスと技が光るさまざまな味わいと出合うことができる。バレンタイン期間しか発売されない数量限定商品なので、見逃さないで。

【クッキー缶 2026ver.】
価格／3456円
内容／145g（ショコラベルガモット、ココナッツサブレ、ローズ、アールグレイ、イチゴカカオバター、抹茶、ムラサキイモ、ショコラ）
販売期間／2026年1月20日（火）〜2月14日（土）

この時期だけの限定スイーツや、今しか出合えないギフトが揃う［GOOD NATURE STATION］の［RAU］。大切な人への贈り物を探しに訪れてみては。

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