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2025.9.6
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きのはち 外観

華やかな創作料理と多彩なお酒に酔いしれる、四条烏丸の居酒屋[酒場きのはち]

2025年6月25日 open

京都駅前で人気の[ワイン食堂 季の八]の姉妹店[酒場きのはち](京都府京都市下京区)が、烏丸駅から徒歩すぐの場所にオープン。こちらではホテル出身のバーテンダー・藤本さんが選ぶ多彩なお酒と、ホテルシェフ経験を持つ岡本さんが手掛ける創作料理を楽しめる。

きのはち 料理

鮮魚のレアカツ1298円。鮮魚は季節によって変わり、この日はシマアジ。[ワイン食堂 季の八]で人気のメニューがこちらでも楽しめるのは嬉しい

古建具をあしらったレトロモダンな店内で味わえるのは、伊勢志摩から届く天然魚や新鮮な野菜を使った品々。和食をベースにしつつ、ワインやジン、カクテルなどどんなお酒とも好相性に仕上げている。

きのはち 料理

香ばしいチーズ風味の衣のサクッと感が堪らない、ハモと旬野菜のチーズ天ぷら1320円。ぷちトマトサワー693円など、オリジナルサワーも人気

きのはち 料理

ブレンデッドスコッチウイスキー・アイラミスト8年のハイボール858円。アイラ特有のスモーキーさがありつつも、バランスが良く飲みやすい

ハイボールだけでも50種類、ほか日本酒などドリンクはとにかく豊富なので、迷ったときは料理や好みに合わせて提案してもらうのもおすすめ。唎酒師でもある店長の本坊さんに、ぜひ相談してみて。

きのはち 内観

15時から営業しているので、明るいうちから飲みたいときも頼れる存在だ。

酒場きのはち 四条烏丸

  • さかばきのはち しじょうからすま
  • 2025年6月25日 open
  • 京都府京都市下京区童侍町161 綾小路スクエア1F
  • 阪急「烏丸駅」、地下鉄「四条駅」出口4から徒歩すぐ
  • Tel.075-585-2912
  • 15:00〜23:00
  • 月曜、他不定休有
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/sakaba_kinohachi/
  • PHOTO/増田えみ、TEXT/鳥羽花、EDIT/田村実季、澤村萌
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