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2021.9.7
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在专营陈年猪肉 Samgyeopsal 的 [hanjan] 餐厅品尝最新的韩国美食。

2021 年 7 月 1 日开放。

在京都韩国餐厅不断涌现的热潮中,又一家备受瞩目的新餐厅开业了。在众多受欢迎的韩国餐厅中,这家餐厅以别致的黑色为主色调的室内装饰给人留下了深刻印象。招牌菜是用罕见的陈年猪肉制作的 Samgyopsal。采用真空包装的湿老法等独特方法,在恒定的低温下熟化 10-14 天,使肉质达到最佳风味。一般来说,Samgyeopsal 是用猪肚制作的,但您也可以品尝到里脊肉和大腿肉等不同部位的肉。酒吧从晚上 9 点开始营业。

照片 1:厚切猪肉拼盘(A),4 990 日元,包括猪肚、猪肩、猪大腿和泡菜。
照片 2:口味清淡的碳烤铁板烧 ¥1,090,甜辣杨柳鸡(小份) ¥790,最后以玉米冰淇淋 ¥990。

 

Han-잔 [hanjan].

  • 韩服
  • 2021 年 7 月 1 日开放。
  • 京都市中京区高濑川辻四条上神神谷町 672 号
  • 电话:075-275-7560。
  • 18:00 - 凌晨 1:00(LO/24:00)
  • 假期不规律
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/hanjan_kyoto/
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