【汉堡牛排松木屋】和小说《成濑占领世界……》
松屋是一家历史悠久的肉店,在明治初期将近江牛肉推向全国,并在此开设了汉堡包专卖店。餐厅内部的大烤炉周围环绕着令人印象深刻的柜台,充满了豪华酒店的氛围。
不过,您可以以合理的价格享用一份汉堡包。汉堡包由厨师当面烹制,用近江牛和日本猪肉制成。
秘诀在于使用了近江八幡的特产 "choji-fu "作为粘合剂,使肉的口感松软有力。用近江牛制作的肉酱也是这家肉店的独门绝技。
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