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2024.8.25
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古板酒铺外景

京都五条乐园(Gojo Rakuen)地区出现了一些喜欢清酒的老顽童![好奇清酒商店(Kushamonosaketen)。

2023 年 8 月 4 日开放。

从京阪七条站步行五分钟即可到达炙手可热、新店不断开张的五条乐园,站立酒吧[Kyokusha Sake Shop](京都府京都市下京区),顾名思义,这里是对清酒情有独钟的清酒爱好者的聚集地。该店在电子商务网站推出约两年后开业,这是一个进步,因为人们希望能在这里真正体验到清酒的魅力。店主亲自从被称为 "特约酒商 "的约 20 家清酒酿造厂直接采购清酒,并提供各种精挑细选的清酒。店面位于一栋经过翻新的百年町屋内,由七名不同的 "日常经理 "负责管理。他们中的一些人是合格的品酒师,店里的工作人员都是老顽童,他们不仅热爱清酒,还拥有丰富的知识。

古板酒铺内景。

选择清酒的决定性因素是找到它的独特之处。这可能是酿酒师或酿酒厂厂长的个性,也可能是清酒本身,如生产工艺或酒标。重点在于酒本身,如生产过程和标签。因此,酒厂老板会亲自前往酒厂,用自己的眼睛和舌头品尝清酒。清酒的价格是统一的,每杯 500 日元,因为他希望人们能够自由地享用清酒。欢迎您光临,只需一杯即可。

酒肆

土豆沙拉配腌内脏和鲭鱼heshiko。腌菜包括时令蔬菜和橄榄,以及比较特别的马苏里拉奶酪和鹌鹑蛋。根据场合的不同,小食品包括意大利火腿和三文鱼饼干。菜单上的所有基本菜肴每道售价 500 日元。

如果说酿酒师是 "酒鬼",那么品尝他们清酒的顾客也是 "酒鬼"。当然,这里也欢迎初学者。这里是一个 "骗子叫骗子 "的有趣酒吧。

酒肆

  • 表里不一
  • 2023 年 8 月 4 日开放。
  • 京都府京都市下京区龟池町 373-3
  • 从京阪七条站 5 号出口步行 6 分钟即可到达。
  • 电话: 无
  • 17:00-22:30(下午 2:00)
  • 假期不规律
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.kusemonosake.com/
  • 文/ 安藤明惠
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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