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[LAND]旧址开业!位于古神口的一家特别咖啡馆...
2023 年 7 月 23 日开放
在御所西边的一个僻静处开了一家意大利餐厅。即使在工作日的下午,也有很多人在这里喝酒,餐厅里洋溢着轻松愉快的气氛。开胃菜丰盛,非常适合作为配菜。今天的菜肴是来自艾米利亚-罗马涅的地方菜。店主田中先生说:"我们希望人们能品尝到意大利不同地区的不同风味,因此我们计划每月更换菜单。我们还根据原产地准备葡萄酒。
所有人,田中修平。生于京都。[在创立自己的餐厅之前,曾在京都的意大利餐厅(包括 Ca' Delviale)接受过 12 年的培训。
这一天,艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)风味的腊肠、Parmigiano Reggiano 和 Bolognese 意大利面以及当地酿造的红葡萄酒将随时供应。晚上,您可以享用点菜服务。
意大利面午餐包括前菜、意大利面和甜点,所有菜肴的起价为 3,300 日元。开胃菜包括意大利熏火腿、意大利熏火腿慕斯和意大利新月面。搭配红气泡酒 Lambrusco Solvara,1,300 日元。
博洛尼亚意面是艾米利亚-罗马涅大区首府博洛尼亚的传统口味。由扁面条制成。
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