位于北海道龟冈市的 Cocoro Pan 是一个 ...
2022 年 11 月 1 日 开放
店主 Okuyama 曾在一家面包制造商工作了 20 年,如今她实现了自己的梦想,拥有了一家对人类和环境都友好的面包店。
在这个地方开设面包店,是为了帮助当地这个面包店和商店稀少的地区变得更有活力。面包店生产 40-50 种面包,包括甜面包、预制面包和硬面包,不使用防腐剂,馅料由手工制作,并根据温度和湿度进行调整。
他们还以低廉的价格出售前一天烤制的面包,这是 "Mottainai 计划 "的一部分,目的是减少食品损耗。远道而来购买这种连耳朵都酥软的著名软面包的粉丝越来越多。
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