从早上起就在冈崎运河沿岸的【ETRA】感受法国风情……
2022 年 12 月 06 日开放。
这家咖啡馆由拥有 150 年历史的有形文化遗产藤田权十郎住宅改建而成。室内装饰保留了建筑的原貌,包括巨大的横梁和配件,同时加入了现代元素,如混凝土台座和俏皮的推拉门框(fusuma-e)。在这里,您可以一边品尝自家烘焙的咖啡,一边眺望庭院。咖啡豆在下单后进行研磨,使咖啡口感芳香细腻。
餐厅引以为豪的是其甜点,包括与法国糕点师合作制作的蛋糕和时令冻糕,以及用和比助鸡蛋制作的卷饼,这些都是很好的纪念品。除午餐外,早餐也很受欢迎。
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