叶京都 储存信息 乌丸的【Boulangerie et Cafe Fiveran】有将小麦风味发挥到极致的面包系列。
它的座右铭是 "面包第二天也好吃"。这种面包是将含水量较高的面团长时间缓慢发酵而成,因此口感湿润。
自制的吉士奶油混合了来自大溪地和马达加斯加的两种香草豆。享受糕点的浓郁香草风味 ¥226。
蛋黄酱和培根等配料和酱料也是手工制作,面包的种类也很丰富,包括熟面包、甜面包和硬面包。在餐厅内就餐也是品尝新鲜面包的好去处。
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