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2022.5.25
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织锦

店主-厨师奥野光(Hikaru Okuno)。
拥有 15 年经验的糕点师。从职业学校毕业后,他曾在 Petit Prance 和 Gokan 工作过,后来在家乡西阵开创了自己的事业。 擅长制作巧克力。

在西阵的糕点店“Ori SHIKI”享受珠宝般的精美甜点

2022 年 2 月 5 日开放

曾在大阪人气糕点店 Gokan 担任副主厨的奥野光(Hikaru Okuno)在家乡开了一家糕点店。他的理念是 "像织西阵锦缎一样,把各种材料编织在一起",每天都与糕点打交道。店内的陈列柜里摆满了闪闪发光的糕点。

織のタルトショコラバナーヌ、ドゥーブルフロマージュ、ショコラマダガスカル

左から、ソテーしたバナナ入りのタルトショコラバナーヌ700円。濃厚なチーズに柚子とレモンを効かせたドゥーブルフロマージュ700円。チョコムースを甘酸っぱいフランボワーズのグラサージュで覆うショコラマダガスカル720円。 ※ケーキは季節によって変更有

特别值得推荐的是那些使用巧克力的产品,这也是奥野先生的拿手好戏,因为他以前曾从事过巧克力行业。这里有各种各样的新鲜点心,如在比赛中获奖的 Blanc Oranger,还有最适合作为纪念品的 Kyo Bassin 和宝石般的巧克力,因此每次来都会有新的收获。

织锦

梭织敷料

  • 石子
  • 2022 年 2 月 5 日开放
  • 京都市上京区千光院西入笹屋町通 1-529
  • 从巴士站“今出川上福寺”步行4分钟
    从地铁“今出川站”步行15分钟
  • 电话:075-748-0949
  • 11:00-18:00
  • 不定期开放 *更多信息。Instagram 账户查看
  • 不可堂食
  • 无停车场
  • https://www.instagram.com/shiki_nishijin_kyoto/
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