坐在长方形的吧台座位上，将被称为“biryani”的印度米饭塞进嘴里。其特点是口感酥脆蓬松，具有细长的印度香米、印度香米的良好香气。店主山形先生发现印度香米后，通过自学完善了配方，开设了一家专卖店。他说：“大约三年前，我开始制作印度香饭，招待熟人，并经营一家租赁店，很受欢迎。我希望人们吃到我认为美味的东西。”这种感觉就是起源商店的。”

``我最推荐的菜是不辣的鸡肉印度饭，带着鲷鱼汤的香味，上面放着麻婆豆腐。你也可以不放麻婆豆腐，但如果你不介意吃辣，我强烈建议给它尝试一下。”自信的工作。 Biryani的温和味道以鲷鱼的精致风味为主角，而麻婆豆腐中使用的花椒和辣椒的清爽辣味则有助于勺子的光滑。 Biryani 共有三种类型，包括标准的 3 种类型，包括微辣的鸡肉 Biryani 和相当辣的羊肉 Biryani，以及限量版。 “我想创建一家大门宽阔的餐厅，即使是不熟悉印度菜或从未尝试过印度香米的人也可以随意进来。”