鸡肉加拉巴...
战后不久,它在这里建立,并在京都的门户迎接人们的到来。清晨排队等候是京都的特色。拉面以猪肉为主料,酱油味浓郁,让下了夜班或坐了一夜巴士的人们感到温暖,舒缓疲惫的身体。拉面的汤是在短时间内一次性煮成的,汤色清澈,只有鲜味。
为了与面条的口味相匹配,面条由多种面粉混合制成,成熟后晾干,粗细适中。面条由 Kondo Noodles 制作,酱油由 Gokou Soy sauce 制作,这两种酱油都是从京都的老字号中精挑细选出来的。九条韭菜和绿豆芽也来自京都,因此这是一碗当地的美味佳肴。
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