会场是福井县[黑龙清酒酿造厂]的清酒观光设施 ESHIKOTO，它在全世界都很受欢迎。这座不对公众开放的 Garyu 建筑是一个特殊的会场，由英国建筑师 Simon Condor 设计，拥有 11 米高的尖顶。

该活动由日本烹饪学院主办，将提供仅此一晚的特别怀石料理，将福井县的丰富食材与传统京都料理相结合。京都和福井的所有八家知名料理店的店主都精心挑选了福井和京都的食材，并各自设计了一份原创菜单。高品质的空间氛围一定会给您留下难忘的回忆。

*仅限 40 人（必须提前预订）。
参与商店] *可能有变动。
Kyoto / Tankuma Kitaten、Kinobue、Hyotei、Mokubei、Tatsumiya、Kyoto Cuisine Torihime、Kyoto Cuisine 和 Sushi Matsuhiro。
福井/开馆
所用成分] *可能有变动
京都/京都传统蔬菜
福井/市浜，若狭guji（ama-dai），越前蟹等。