以蔬菜主菜为特色！中午可以在附近的[锦市场]喝 ...
2025.5.11
金泽 Nishiki 市场附近 Nao 的关东煮，汤汁芳香四溢。
2025 年 3 月 1 日开放。
［这家关东煮餐厅位于柳马场上的一条小巷尽头，毗邻锦市场。年轻的经营者中畑先生来自石川县，祖母经营居酒屋（日式酒馆）时，他对烹饪产生了浓厚的兴趣，在金泽的一家旅馆接受培训后，三年前搬到了京都。今年，他在京都中京区开设了 Oden Kappou Nanao。餐厅名称中的"，"意在表达一种延续性，使餐厅能够长久经营下去。
萝卜经过两次预煮后在清汤中煮熟，400 日元，表面形状结实，但入口即碎。蛋黄的调味很好，400 日元。
招牌菜关东煮每天都会准备 10-12 种不同的配料，并且一次只供应一种菜肴，以避免味道混杂。汤汁是每天用精心熬制的鲣鱼汤熬制而成，不添加任何汤料。菜单全年供应，因此夏天也可以享用。
蟹肉奶油炸丸子 900 日元。热乎乎的炸丸子上铺着蟹肉鞑靼酱，面糊酥脆，里面有大量蟹肉。
餐厅供应关东煮、蟹肉奶油炸丸子和各种每日特色菜。餐厅常备约 10 种日本清酒，包括石川县著名的限量版 Tetorikawa 清酒，以及全系列葡萄酒和威士忌。餐厅还提供多种葡萄酒和威士忌，预算约为 10,000 日元，是无拘无束享受美食的理想场所。
五至七种生鱼片，包括北陆地区的天然鲷鱼、白蛤和金枪鱼，2,500 日元。蒙哥鱿鱼配上橄榄油涂抹的青莎和海胆，味道极佳。
Oden kappo na、
- Oden kappo na、
- 2025 年 3 月 1 日开放。
- 日本京都市中京区西湖寺猿人柳叶通朱门寺町 455-6
- 从阪急铁路乌丸站 13 号出口步行 4 分钟即可到达。
- 电话：075-600-9704。
- 16.00 - 22.00（下午）
- 假期不规律
- 店内只允许使用电子烟。
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没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/oden_nao.kyoto/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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