日本酒と肴 秋の晩酌セット 京都北部 丹後のおいしいお取りよせ
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銀シャリ

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ひさみのへしこ

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ひさみのへしこ

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京の鯖缶

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京丹後せんべい

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Leaf オリジナル 冷蔵 数量限定

日本酒と肴 秋の晩酌セット 京都北部 丹後のおいしいお取りよせ

5,000円 (税込)

丹後のお米の旨みを活かした酒造り

日本では珍しいオール食用米で日本酒を造る[白杉酒造]。寿司のシャリのように、丹後の食を引き立てるよう造られた特別純米酒の「銀シャリ」は、華やかな香りだが、味わいはシャープでキリッとした清涼感がある。こちらの一本に合う酒の肴を丹後食材の中からセレクト。丹後ではお馴染みの酒の肴である「ひさみのへしこ」、海洋高校が開発して話題の「京の鯖缶」、京都の料亭で勤めていた料理人が海の幸で作った煎餅の「京丹後せんべい」。秋の夜長の晩酌セットとしていかが。
※写真はイメージです。商品の仕様は変更となる場合があります。

  • 商品

    [白杉酒造]銀シャリ720ml 1瓶(特別純米酒)
    鯖のへしこ(片身2枚入)1袋、京の鯖缶 180g1缶、京丹後せんべい(こっぺ)1袋

  • 配送について

    ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵)にて配送します。受注から約4〜14営業日後に発送いたします。

  • 販売元

    株式会社丹後王国ブルワリー 京都府京丹後市弥栄鳥取123

  • お問合せ

    商品 株式会社丹後王国ブルワリー TEL.0772-65-4193/配送 ヤマト運輸 TEL.0120-019-625(固定電話) TEL.0570-200-000(携帯電話)/ その他 リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263

  • その他

    酒類販売業免許 中京法第481号 平成24年8月29日
    ・販売場の名称及び所在地 株式会社リーフ・パブリケーションズ 京都市中京区御池通間之町東入高宮町206 御池ビル6F
    ・酒類販売管理者 堀川豊
    ・酒類販売管理研修受講年月日 令和6年5月10日
    ・次回研修の受講期限 令和9年5月9日
    ・研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への酒類の販売はいたしません。
    飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

京都市で生まれ育った白杉悟さんは老舗の蔵元[白杉酒造]を継ぐため、20年前に京丹後に移り働き始めた。移住後に丹後のお米の美味しさに感動し、このお米を使って日本酒を造りたいと思ったそう。地元で育った米でここならではの酒をという想いを強くし、食用米での酒造りに挑戦。努力の末、2015年には使用するすべての米を食用米に。