아직 늦지 않은 꽃놀이 저녁 식사! 교토［Hyssop（Hyssop...
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2025.5.29
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Hyssop's Choice Set Meal 2800엔. 계절마다 다른 6종류의 반찬, 메인, 스프, 주먹밥, 일본차를 즐길 수 있는 푸짐한 세트.
京都・河原町にある［Hyssop（ヒソップ）］は野菜中心のヘルシーカジュアルレストラン
京都・四条河原町の複合型商業施設［GOOD NATURE STATION］（京都府京都市下京区）4Fのレストラン［Hyssop］。「信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする“GOOD NATURE”なモノ・コトが集まる場所」をフードコンセプトに、野菜中心のヘルシーな料理が楽しめるヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーのカジュアルレストランだ。
2024年4月に［Hyssop］の料理長に就任した西 博美氏は、野菜やハーブを使った料理を得意とし、中国茶や薬膳料理への知見も深い。季節の野菜をはじめとするさまざまな食材をシンプルな調理法で仕上げた料理の数々は、素材の持つパワーをぎゅっと閉じ込めたような味わいで、食べると心も身体も元気になりそう。
초록이 느껴지는 탁 트인 공간에서 천천히 심호흡을 하며 여유로운 식사를 즐길 수 있다.
素材、香り、歯触りなど工夫を凝らし奥行きのある味わいが楽しめる夏季限定のかき氷も好評
Hyssop
- 히솝
- 교토부 교토시 시모교구 가와라마치도리 시조시모루 2초메 이나리초 318-6 GOOD NATURE STATION 4층
- 한큐 '교토 가와라마치역'에서 도보 2분
게이한 '기온시조역'에서 도보 5분 - Tel.075-352-3728
- 점심 11:30~14:30(LO)
브런치 11:30~16:30(LO)
디너 17:30〜21:00（LO）※음료 LO／21:30 - 부정기 휴무 ※GOOD NATURE STATION에 준한다.
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 200대(입체주차장)
- https://www.instagram.com/hyssop_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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