2023.5.17
요리는 모두 코스 1만4300엔의 일례이다. 교토 죽순과 우스나가규 산카쿠 유케는 대잎으로 버무린 고기에 차조기, 연어알, 유자 후추와 향초로 절인 죽순을 얹은 요리다.
교토 역 앞에 있는 [여우의嫁入り]는 이탈리안과 일본식 창작 요리를 즐길 수 있다.
2022년 12월 14일 open
고기 애호가들의 사랑을 받아온 인기 가게가 이전&리뉴얼. 이탈리아 요리 출신 셰프와 일식 및 고깃집에서 경력을 쌓은 셰프가 팀을 이뤄 고안한 혁신적인 고기 요리를 코스 요리로 즐길 수 있다.
사용하는 고기는 교토 히라이규와 순다지마 우스나가규라는 두 가지 희귀한 브랜드 와규를 사용한다.
그 고기와 어울리는 것은 제철 교토 야채와 일본 제일의 쌀인 교토 단바산 유메고코치 등 생산자가 정성껏 만든 것들뿐이다. 코스 내용은 12~14가지 요리로 구성되어 있으며, 제공되는 고기는 총 500~600g 정도다.
더 먹고 싶은 사람은 추가 요금을 내면 메인 메뉴의 양을 늘릴 수 있다.
여우 며느리
- 키츠노요메이리
- 2022년 12월 14일 open
- 교토부 교토시 시모교구 무겐몬도리 시치조시모노시모루 히가시시오코지초 738
- 각 노선 「교토역」에서 도보 3분
- Tel.075-341-5511
- 18:00~23:30
- 수요일 휴무
- 예약 필수
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/kitsune_yomeiri_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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