니조의 인기 가게가 이데가와에서 재출점 [교토 치즈케이크 박물관...
2022.1.19
인기 있는 내추럴, 말차, 쇼콜라, 오렌지, 레몬 각 220엔 등 다양한 맛이 준비되어 있다. 기프트 박스(4개입) 880엔~.
가와바타 고조에 오픈한 갓 구운 피낭시에 전문점 [Le financire de la riziere].
2021년 9월 20일 open
"항상 보조적인 존재인 피낭시에를 주인공으로 내세워 갓 구운 맛을 전달하고 싶다"는 마음으로 2021년 9월에 오픈한 피낭시에 전문점이다. 유리로 둘러싸인 주방에서 정성스럽게 조리하는 것은 프랑스에서 수련한 경험이 있는 파티시에가 담당한다.
심플한 과자이기 때문에 홋카이도산 밀가루와 버터를 사용하는 등 재료에 신경을 쓰고, 아몬드 가루를 볶아 향을 살리는 등 수고를 아끼지 않는다. 달콤한 버터 향이 나는 갓 구운 피낭시에의 표면은 바삭하고 고소하며 속은 촉촉하고 놀라울 정도로 가볍다. 기존의 '묵직한' 피낭시에 대한 인상을 뒤엎는 피낭시에를 즐길 수 있다.
Le financire de la riziere
- 르 피낭쉐 드 라 리제르
- 2021년 9월 20일 open
- 교토부 교토시 히가시야마구 히가시하시즈메쵸 23
- 게이한 '시미즈고조역'에서 도보 6분
- Tel.075-541-6556
- 10:00~18:00
- 부정기 휴무
- 이트인 불가
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주차장 없음
- https://riziere-f.com/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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