
도심 속 숨은 카페 [cafe Prima 교토 시조...
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ムニュー ド ブルターニュ3500円は、ガレットにクレープ、ドリンクが付く。(スープは+400円)。食事系ガレットは約20種類と種類豊富
フランスより東京出店を経て京都でも人気のガレットとクレープの専門店。ガレットは発祥の地・ブルターニュ由来の本場の味が京都で楽しめる。そば粉100%の生地を高温で香ばしく焼き上げ、卵やハム、キノコなど具材を織り込んでいくガレットは、中はもっちり、表面はさっくり香ばしい口当たりに。相性の良いブルターニュ直輸入のシードル(リンゴの発泡酒)と一緒に味わって。テイクアウトも可能。
店内は太い梁をそのまま活かした和モダンな雰囲気が広がり、[永観堂]が見える坪庭も配され居心地が良い。ブースを畳にするなどゆっくりと過ごせる細やかな演出も嬉しい。国内外で活躍する建築デザイナーの金子文子氏により伝統的建築物が現代的な和空間によみがえった。
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