
[2025] 교토의 호텔에서 즐길 수 있는 뷔페 & 바이...
2025年6月18日(水)に開業4周年を迎える[チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル](京都府京都市中京区)では、「まだ知らない京都」に出合える体験として特別なコラボレーションメニューを提供中。
バー[Route Bar Nijo]では、季の美ジンと[一保堂茶舗]の焙じ茶、柚子を使用したホテルバーテンダーオリジナルカクテル「CHAPTER THE MARTINI」が登場。またレストラン[CHAPTER THE GRILL]で提供される近江牛サーロイン薄切り肉の炙りどんぶりは、シェフが仕上げに席で炙ってくれる演出が人気を集めている。アクセントとなる京都黒七味唐辛子は、ジンベースのカクテルとも相性抜群。地元ブランドとコラボした[チャプター京都]でしか味わえないメニューで特別な食体験を楽しんで。
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