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좁은 골목길 끝에 자리한 숨어있는 집이다.
여러분, 안녕하세요. "Leaf의 오뎅 특집에서도 소개한 적이 있는 인기 이자카야 [미유키마치 ONO]의 자매점이 카라스마 불광사 근처에 오픈했습니다. 오픈 전 내람회에 다녀왔기 때문에 바로 소개해 드리겠습니다.
그리고 직원분들이 모두 밝고 활기차서 매우 편안했다!
가라스마 불광사를 동쪽으로 조금 가다 보면 이자카야 [뉴카라스마] 앞에 좁은 골목이 나온다. 이곳을 돌아 조금 걸어가면 목적지인 [KELP(켈프)]가 있었다! 가게 안은 교토다움을 살리면서도 세련되고 세련된 공간이었다. 좌석은 카운터석과 안쪽에 테이블석이 있고, 2층에도 자리가 있다고 한다.
이곳의 명물은 역시 오뎅! 날씨가 추워지는 요즘 같은 계절에 딱 맞는 메뉴다. 우선 기본인 무와 두툼한 튀김 외에 계란과 소라가 튀김을 주문한다. 부드러운 육수가 듬뿍 스며든 오뎅은 몸도 마음도 따뜻하게 해준다. 나도 모르게 '사케 주세요'라고 말하고 말았다. 오뎅은 겨울에만 맛볼 수 있는 게와 굴, [KELP]에서 직접 만든 새우 만두와 파치즈 돈코츠도 있었습니다.
오뎅은 한 종류씩 주문할 수 있다.
그리고 또 하나 빼놓을 수 없는 것이 숯불구이. 신선한 야채를 천천히 구워서 가다랑어 간장, 칠미 마요네즈, 레몬소금 등 각각의 재료에 맞는 양념을 곁들여 먹는다. 그 외에도 샐러드, 튀김 등 일품요리도 충실하게 준비되어 있었다!
왼쪽 위부터 시계방향으로 숯불 연근 타브나드(블랙 올리브), 도쿠시마산 원목 표고버섯 튀김, 오뎅 무튀김, 숯불 참마 칠미 마요네즈.
재료의 맛도 물론 맛있지만, 고명들이 재미있는 화학반응을 일으켜 맛을 더욱 돋보이게 하는 것 같았다. 이것도 먹고 싶고, 저것도 먹고 싶어서 멈출 수가 없었다.
계절의 맛도 즐기면서 마지막은 오뎅국물 중화소바를 먹는다. 마지막까지 이 절묘한 오뎅 육수를 즐길 수 있어 대만족.
왼쪽 위부터 시계방향으로 오뎅 게, 오뎅 오리고기, 오뎅 양배추말이, 오뎅 육수 중화소바, 오리고기 등심 요리.
접근성 좋고, 분위기 좋고, 맛도 좋고, 물론 맛도 좋고! 등, 모든 것을 갖춘 [KELP]. 여러분도 꼭 멋진 밤을 보내시기 바랍니다.
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