[2025] 推荐 15 款四条-镰沼地区的午餐。
2025.5.12
創作料理を楽しむ隠れ家酒場［野菜と魚 en］が烏丸にオープン
2025年4月17日 open
四条駅近くの路地にある人気酒場［あしおと］の6軒隣に、2025年4月17日に2号店がオープン。町家を改装した店内は、大きなコの字カウンターがキッチンを囲み、活気溢れる料理人の姿を眺めながら料理とお酒を楽しめる。
本日のお造り盛り合わせ五種、1人前1700円（2人前～）。イワシ、カンパチ、イカ、いくら、しめ鯖。スポイトに入った胡麻醤油をお好みで。お造りに合う「城陽」120ml 580円〜と一緒に
焼き鮭と燻製チーズポテトサラダ1100円。メニューを間違えた？と思ってしまうほど、インパクト大な焼き鮭。つぶして混ぜて味わうと絶品
店主の前田さんが小学生からの夢だった自身の店を構えたのが2019年。いつか自分のように独立してもらえるように、2号店ではスタッフのスキルを上げ、野菜だけでなく魚料理もプラス。スタッフの幸せが接客の質を向上させ、お客さんを満足させることに繋がると考え、人と人の縁を結ぶ意味を込めて店名を［en］にしたそう。
伊万里や久谷などの骨董のうつわに盛られた創作料理は、調味料の容器にもこだわり、ワクワクする仕掛けが随所に散りばめられている。料理に合わせた日本酒も豊富に揃い、気軽にお酒を楽しめる一軒だ。
野菜と魚 en
- やさいとさかな えん
- 2025年4月17日 open
- 京都府京都市下京区永原町153-10
- 地下鉄「四条駅」出口3から徒歩6分
- Tel.075-341-3567
- 16：30～22：30（LO／21：30）
- 周三休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/kyoto.en/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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