
[LAND]旧址开业!位于古神口的一家特别咖啡馆...
2025年2月16日 open
荒神口にある人気カフェ[MARTIN]の姉妹店としてオープンした[charlie](京都府京都市中京区)。オーナー・恒岡さんのお姉さんが嫁いだアメリカ・オレゴン州のマーティン家をイメージしたカフェに続き、今度はマーティン家の末っ子で食べることが大好きな三男・チャーリー君の願いを叶えるレストランがコンセプト。
六角通沿いに佇む町家の扉を開けると、チャーリー君の部屋をイメージした居心地のよい空間が広がる。勉強机やチャーリー君手描きの絵が飾られた子供部屋のような2Fは、まるで友達の家に遊びに来たような感覚になる。
こちらではチャーリー君のように、好きなものを好きな時に食べてほしいという想いから、和洋中の多彩なジャンルの料理やドリンクがスタンバイ。汲み上げ湯葉や九条ねぎなど京都の食材を使ったメニューは、お姉さんのアイデア。予算は4000円とお手頃なのも嬉しい。
ミックストマトと汲み上げ湯葉 ジェノベーゼ風950円は、4種のミニトマトの風味を楽しめる人気メニュー。湯葉とジェノベーゼソースが好相性
白味噌を加えてマイルドに仕上げた牡蠣と九条ねぎのグラタン1450円。牡蠣の旨みとシャクシャクとしたねぎの歯応えが堪らない
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