从京都站步行即可到达的 Go Ireodo 餐厅提供新型柴火烹饪...
2025.3.25
公关
京都站附近新开业！在人气酒吧 Gojyoka Group 旗下的新分店 Sumizumido，您可以享受下沉式炭火烧烤和时令美食。
2025 年 3 月 26 日开放。
京都駅八条口から徒歩2分の好立地に人気居酒屋グループ［五十家］が展開する新店［炭棲堂］（京都府京都市南区）がオープン！店内の中心に囲炉裏を構え、新鮮な野菜や厳選食材を紀州備長炭でじっくり焼き上げる炭焼き料理が楽しめる。
烤野猪肉配酱汁 自制酸菜 ¥2,500。腌制的酸辣味酸菜与甜美肥美的野猪肉相得益彰。
使用的蔬菜全部来自我们自己的农场 ISO FARM 或合作农户的新鲜蔬菜。炭火的烟熏香味增强了食材本身的脂肪和水分，创造出一种幸福的味道。
乌冬菜和小菰等春季蔬菜的苦甜味以及黄油酱的甜味和香味都非常精致。
所有菜肴均为单点，包括萤火虫鱿鱼和油菜花裹腌韭菜、春季蔬菜天妇罗、烤野猪肉配酱汁和酸菜等时令美食！餐厅对器皿也很讲究，它们为菜肴增色不少。
信州黄金野鸡腿，自制柚子酱 1,600 日元。用炭火烤制的 Gundori 鸡肉鲜嫩多汁，配以新鲜的柚子酱。
面向街道的大窗户让您可以看到餐厅内的下沉式壁炉，营造出一种让人流连忘返的氛围。1F 设有柜台式座位，2F 设有餐桌式座位，您可以将它们用于不同的场合，如约会或团体用餐。
体验炭火烧烤为食材带来的无限可能。
Irori Izakaya Sumi Seido
- 伊织谏早住水堂（东京江户时代的江户京都高速公路）
- 2025 年 3 月 26 日开放。
- 京都市南区东九条西三野町 12-7
- 从京都站八条口（Hachijo Exit）6 号出口步行 3 分钟。
- 电话：075-681-5010
- 17:00-23:00（最后点餐/22:30）
- 周四休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/sumizumido.kyoto/
- 文本/Kanako Horike.
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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