
公关
2022 年 2 月 17 日开放。
海鲜由值得信赖的同事从早上 5 点开始在四个港口收集,一天结束前运抵。南久的乐顺饺子店的姊妹店,店主是舞鹤人,负责处理鱼类。午餐时间的 "特色鱼和鱼碗套餐 "是一道出人意料的丰盛菜肴,所有鱼都是在舞鹤捕获的! 菜单上有很多菜肴会让您大吃一惊。
特色鱼和鱼碗套餐,1,580 日元。海鲜盖饭(Kaisen-don),配有鲅鱼、鰤鱼、金枪鱼和飞鱼等当地天然鱼类的生鱼片。还包括当地采摘的蔬菜沙拉和阿拉汤。
首先,将大块生鱼片蘸上酱油,然后就像用丹波出产的越光米做成的米饭包裹生鱼片一样品尝,当米饭剩下一点时,就是换口味的时候了。在品尝用芝麻酱调味的生鱼片时,可以配上鱼汤茶助。 无论您选择哪种鱼类,其品质都会让您非常满意,包括可选择水煮鱼或天妇罗的 1580 日元的京都海之花林套餐,以及 1100 日元的当日御膳当地鱼碗(仅限 10 份)。
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