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创立于 1977 年、深受长冈京居民喜爱的面包店 Bird 将于 2020 年以牛角面包和三明治专卖店的形式重新开张。[曾在大阪希尔顿酒店和神户北野俱乐部学习过的山越厨师的牛角面包备受瞩目。
从左至右:三文鱼奶油奶酪羊角面包,结合了羊角面包面团的甜味和三文鱼的咸味,486 日元。夹有培根、生菜和南瓜的 BLP 牛角面包,540 日元。
羊角面包周围松脆的口感和日本发酵黄油的香气会让您在清晨精神抖擞。摆放在木盒中的羊角面包非常漂亮,除了原味羊角面包外,还有覆盆子、绿茶和其他口味,非常适合作为休闲纪念品。店内还设有食堂,您可以在此享用牛角酥等甜点,每天限量 20 份。
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