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面对面的简易柜台上摆放着约 40 种面包。店主有 17 年的面包师经验,其中包括在法国工作过一年,他烘焙的是正宗的自制天然酵母面包。
从左到右:适合成人口味的培根epi,带有法国ESTRAGON芥末和黑胡椒的完美香味,240日元。用石磨全麦面粉制作的面包,越嚼越香--包括 330 日元。
这里的面包种类繁多,有与葡萄酒搭配的硬质面包、与自制奶油冻搭配的奶油面包,还有用时令食材制作的丹麦甜面包等。
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