![瞳山庄](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2022/01/220126-hitomi-1-768x512.jpg)
东见[Hitomi Sanso]灵堂周围的群山丰饶...
在这家比萨店里,您可以欣赏到秋色中奥悦源寺山谷的壮丽景色。
店主 Hata 先生曾是爱知县的一名教师,退休后以此为契机,在荣源寺开了一家正宗的柴火烤炉披萨店。他使用威士忌酒桶作为木柴,在一个由集装箱连接而成的创意 DIY 空间里供应烤箱烤披萨。
番茄酱比萨配自制培根和 Eigenji 香菇 2,400 日元。爱多成熟无花果冰沙 700 日元。大量厚实的 Eigenji 香菇。自制培根的咸味更能刺激食欲。
披萨面团的秘方是超软泉水和长滨市出产的全麦面粉,小麦的香味和配料一样浓郁。最受欢迎的配料培根也是自制的,采用三重县的樱花猪肉,用香草和岩盐腌制两周以上,再用樱桃片熏制一整天。用时令水果制作的冰沙也是一大特色。
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