京都深受喜爱的小餐馆/京都车站附近！约 100 年 ...
2023.12.30
京都人见人爱的餐厅/京都站附近！深受名人喜爱的 Tonoda Shokudo 肉类乌冬面让您从里到外都感到温暖。
从京都站八条出口向南步行 5 分钟，就能看到[砺田食堂]，这家餐厅创建于 1963 年，主要经营乌冬面。该店目前由第三代传人 Kinuyo Tenra、她的妹妹和丈夫以及 Kinuyo 的女儿经营。
自 1970 年成为新娘以来，我就一直站在店里。我每天凌晨 3 点半起床，用大锅熬制肉汤。重要的是要使用大量的鲣鱼和海带，以确保它们在里面游动。我使用大量上好的干鲣鱼片煮出的汤呈金黄色，这就是好汤的证明。
您可以品尝他们的招牌探木乌冬面（豆馅鲜嫩可口）、Kinuyo 最喜欢的肉类乌冬面以及用特制汤汁制作的其他菜肴。
喜欢吃乌冬面的 Kinuyo 女士推荐了 750 日元的肉类乌冬面。肉、葱和肉味浓郁的汤汁令人上瘾！
托诺达餐厅
- 澡盆
- 京都市南区东九条上顿町 15 号
- 从京都站八条出口步行 5 分钟即可到达。
- 电话：075-681-1032
- 10:30-17:00.
- 周三休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 1个停车场
- 图片/高见贵宏、文/野村麻帆
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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