位于京都北大路!满足各种感官需求的趣味美食...
2023 年 5 月 24 日开放。
店主中村俊彦(Toshihiko Nakamura)从事肉类行业已有 20 多年,曾在宇治经营过一家烤肉店[Kyogoku-do]。餐厅只供应山形牛肉,仅限于 A5 级母牛。他说:"这是我目前能想到的最高级别的肉。与其他牛肉相比,味道的差异显而易见",Nakamura 说,他使用的是来自特定农场的肉。
优质山形牛肉的脂肪清甜可口,不会让肠胃不舒服,只会让人回味无穷。午餐的价格也出奇地低,包括黑牛烤牛肉和日南麻糬猪排盖饭。餐厅还提供外卖和肉类销售。
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