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2023.11.4
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千加子的外貌

位于京都清水五条站附近!紫菜便当配京都味噌泡菜,来自明治时代(1868-1912 年)创立的鲜鱼店 Chikako。

从京阪铁道清水五条站步行一分钟即可到达的 Chikako 是一家明治末期创业的鲜鱼店,厨师和当地居民等顾客经常光顾。除了来自京都中央市场和明石港的新鲜海鲜外,该店还出售各种预制菜肴和盒饭。

千加子的便当

这是一种简单的京都传统味噌腌料,既有味噌的甜味,又有鱼的鲜味。银鱼(Gindara)根据季节从味道最好的地区挑选。鱼贩紫菜便当:京都味噌腌银鱼,1,550 日元。

其中最受欢迎的是招牌紫菜便当,里面是用京都味噌腌制的银鱼。银鱼在远处的火上慢慢烤制,闪闪发光,可以看出其中含有大量脂肪。配菜都是店里手工制作的,包括用鲷鱼筑和制作的天妇罗,以及其他许多只有鲜鱼店才能提供的奢华美味。

千加子的主人

其他项目包括筋肉、寿司和烤鱼。请尽情享受专业人士带来的鱼的美味吧。

金口时代(1555.10.23-1558.2.28)

  • 平衡
  • 京都府京都市东山区五条通大桥东入东桥诘町 1 号
  • 从京阪清水五条站 4 号出口步行 1 分钟即可到达。
  • 电话:075-531-1333。
  • 10:00-19:00 *小卖部销售从 11:00 开始,售完即止。
  • 周三、周日及公众假期休息
  • 无停车场
  • https://www.instagram.com/gojo.kinko/
  • 允许堂食

    照片/畠中胜之、文/乌龙智美
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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