在新京极商店街的“Road Star”，您可以品尝到高知县的美食......
2023.10.24
太鼓舞爱好者迅速增加 [太鼓舞 Maki，金阁寺分店]。
在这家餐厅，您可以品尝到爱媛宇和岛的特产 "tai-meshi"，即用自制的肉汤和酱油腌制鲷鱼生鱼片，然后浇在米饭上。端上来的不是 "鲷鱼饭"（takikomi-gohan），而是一个装有鲷鱼生鱼片、厚鱼子和辣根茎等佐料的团状盒子。首先品尝蘸有鱼汤和酱油的生鱼片，然后将所有生鱼片和鱼汤、酱油放在米饭上，咬上一口。
它本身已经足够美味，但如果在上面加上一个鸡蛋，就成了一道奢华的蛋饭。随着今年 7 月京都寺町大味卷的开业和 10 月东京大味卷的开业，大味卷的粉丝数量正在迅速增加。
太鱼御膳（Tai-meshi gozen），2,200 日元。Uwajima 的特色菜 "Tai meshi "是用爱媛产的丰年蛋和爱媛产的鲷鱼制成的。生鱼片、鱼汤酱油和鱼子的组合非常简单。
金阁寺分院大手印卷
- Taimeshi Makii-ki Kaikakuji
- 京都府京都市北区鬼怒笠马场町 30-5
- 从巴士站 "金阁寺路 "步行 6 分钟即可到达。
- 电话：075-204-3950
- 11:00 - 15:00 *售罄即关闭。
- 每周二休息，其他节假日不定期休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- 文/广濑由真子。
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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