1998年成立的[金阁寺板泷]的西式拼盘...
2023.10.25
牛扒套餐 2,200 日元，是午餐菜单上的人气菜品。咀嚼浸泡在肉汁中的牛排和洋葱，你会被特选牛里脊肉的美味和鲜美所震撼！
在金阁寺的 Bifteki Sukeroku，品尝深受京都人喜爱的老字号牛扒。
1954 年，在老字号牛肉料理店 Kyoto Suehiro 磨练出精湛技艺的上一代人在仙源今川开设了这家餐厅。从那时起，这家餐厅就深深吸引了京都的美食家，现在已经搬到了鬼怒笠，由第二代传人浅井义清继承了同样的味道。浅井先生曾在京都的著名酒店以及法国和瑞士接受过培训，但他的秘方与餐厅创立之初保持一致。
牛扒是一道真正的大餐，以五分熟烹制，并在雪利酒中炙烤，重点在于味道浓郁的瘦肉而非肥厚的大理石花纹。除了牛扒，餐厅还供应汉堡包和其他休闲西餐。
牛扒 Skerok
- 京都市北区鬼怒笠高桥町 1-26
- 从巴士站 "金阁寺路 "步行 8 分钟即可到达。
- 电话：075-461-6789
- 11.30-13.30 (下午)
17:30-20:00（下午 4:00-6:00） - 周三和周四休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- Facebook：牛扒 Skerok
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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