八幡市的新餐厅 "WARAKUYA-SO GENKUN "使用家乡和八幡的食材。
店主大森达也曾担任小学校长。退休后,他成为了一名合格的咖啡师,并在祖父母家的老房子里开起了自己向往已久的咖啡店。店里出售约 20 个品种的咖啡,其中包括单品咖啡豆(这种咖啡豆非常环保,可以看出是在哪个种植园种植的)和混合咖啡豆。店内还设有咖啡厅。
所提供的咖啡均由前一天烘焙的咖啡豆制成,经过一夜的熟化和手工滴漏。您可以查看手工制作的烘焙等级表,根据咖啡豆的温和度、苦味、酸度和浓郁度进行分类,选择一杯适合您今天心情的咖啡。
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